1、负责酒店工程的施工管理，对工程的进度、质量、成本、安全进行控制；
2、负责酒店设施设备（中央空调、排风、排气、排水、电机、电梯、电视、网络、电话等）的维护保养工作；
3、负责安保部门及工程部门内的日常管理，定期进行基础的维保知识、安全消防知识及技能培训；
4、对接工程、消防、安全等政府部门；
5、管理酒店安全消防系统，组织酒店的安全生产工作并保证其顺利开展。
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