1.周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。
2.检查服务员的仪表仪容,监督送餐部服务员和订餐员的工作。
3.安排服务员给宾客送赠品(如果篮、花篮、巧克力等)。
4.送餐前,检查送餐车、托盘及赠品,确保一切准备就绪,一旦需要,即可送出。
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