岗位职责/职位描述

作为宾客服务员，您将应以最高标准完成以下任务：

· 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。

· 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

· 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

· 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。

· 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

· 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。

· 如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。

· 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。

· 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。

· 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。

· 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。

· 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。

· 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。

· 与各部门进行有效的沟通合作。

· 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。

· 节约成本，确保存货不浪费。

· 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。

· 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。

· 快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。

· 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。

· 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。

· 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。

· 管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。

· 按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点，保持货架商品完备。

· 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。

· 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。

· 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。

· 了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。

· 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。

· 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。

· 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。

· 清洗相应当班用具。如刀具，杯具，瓷器等。

· 展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。

· 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。

· 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。

· 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。

· 及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。

· 在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。

· 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。

· 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。

· 将服务客人放在首位。

· 在工作过程中始终体现职业素质。

· 避免使用冒犯或不礼貌的语言。

· 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。

· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。