岗位职责

1、负责100-150人的临时工中午的饭菜，菜品是1个-2个青菜。

2、负责5-6人的计件工和厂长的三餐饭菜，菜品是两荤两素。

3、负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量。

4、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守、串岗、脱岗。

5、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。

6、遵守安全操作规程，合理使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气。

7、严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房、餐厅卫生，保证不让职工吃有异味食品，防止食物中毒。

8、进人厨房将工作服穿戴整齐，厨房内不准吸烟，不准另搞标准开小灶。

9、自觉遵守公司各项规章制度，努力钻研业务，提高业务操作技能。

10、按照星期出食堂菜谱。

任职要求

1、男女不限，1年及以上食堂煮饭工作经验；

2、工作勤劳肯干，努力认真。