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负责按照公司标准配方和工艺规程，独立完成各类调味料（如酱料、汤料、卤水、底料等）的熬煮、调配、炒制等核心工序。凭借专业的烹饪技艺和敏锐的感官判断，确保产品在风味、色泽、粘稠度等关键指标上达到最佳状态，并符合食品安全标准，是保证产品风味灵魂与质量稳定的核心岗位。
任职资格要求
1. 硬性要求：
性别：男
年龄范围：35-50岁
2. 知识与经验：
学历：初中及以上学历，烹饪、食品科学相关专业背景者优先。
经验：具备 2年以上相关工作经验，符合以下背景之一：
有食品工厂熬制、酱料、汤料生产岗位经验；
有大型餐饮厨房调味品制作经验；有中高档餐厅后厨任职经验，精通调味品的熬制与风味调配。
