具备酒店餐厅管理知识和经验,工作作风严谨、细致、做事有原则,有较强的组织、沟通能力以及应变和解决问题的能力,较强的经营意识和成本控制能力,具备厨房管理经验,对菜式研制、部门流程、标准、考核、培训有拟定及实施的能力。有3年以上星级酒店餐厅经理工作经验者优先。
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