岗位职责
1. 在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2. 严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证餐厅按时开餐。
3. 严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
4. 上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟。
5 .服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
岗位要求:
1. 有同岗位经验至少1年以上;
2. 具有粤菜、川菜、湘菜烹饪技巧;
3. 熟悉餐厅工作流程及成本控制;
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一般 良好 优秀 极好北海喜来登度假酒店是由广西旅游发展集团与万豪国际集团倾力打造的国际豪华滨海度假型酒店项目。酒店坐落于北海冠头岭国家森林公园内,依山傍海,以得天独厚的优势为您打造一个享受绮丽风光的海滨休闲度假圣地。
酒店交通便利,距离北海火车站约20分钟车程,距离北海福成机场约50分钟车程。
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