一、岗位职责
1.质量管理体系建设
- 主导制定、优化质量管理体系（如ISO 22000、HACCP等），确保体系有效运行并通过外部审核。
- 制定质量方针、目标及管理制度，推动全员质量意识提升。
2. 生产过程质量管控
- 监督原材料、半成品及成品的检验流程，制定检验标准与操作规范。
- 分析生产过程中的质量问题，提出改进措施并跟踪闭环。
3. 质量风险防控
- 识别潜在食品安全风险（如微生物、添加剂、异物等），制定应急预案。
- 处理客户质量投诉，追溯问题根源，落实整改并预防复发。
4. 团队管理与培训
- 管理品控团队，分配工作任务，考核成员绩效，提升团队专业能力。
- 组织质量知识培训，强化全员质量责任意识。
5. 跨部门协作
- 与采购、生产、研发、销售等部门协同，确保原料验收、工艺优化、产品交付等环节符合质量要求。
6. 数据分析与改进
- 统计质量数据（如合格率、客诉率等），分析趋势并提出改进建议，推动质量持续提升。
二、任职要求
1、全日制本科及以上学历，食品专业；
2、五年以上食品行业品控管理经验，食品进出口公司经验优先考虑；
3、具备深厚的质量管理理论知识与实践经验；
4、熟悉行业相关法规政策和质量标准；
5、具备较强的组织协调能力和领导力；
6、具备较强风险识别与预防能力。
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