1、负责对车间生产线的卫生进行监管;
2、负责对原材料或外进原料进行抽查;
3、下达生产计划和任务,安排和控制生产加工进度;
4、熟悉水产加工工艺流程,做好质量管控;
5、服从上级领导安排,完成领导交代各项工作
任职要求
1、中专及以上学历,1年以上水产车间现场管理工作经验,有水产公司管理经验者优先;
2、爱岗敬业,执行并落实公司的各项规章制度,对车间生产、技术、质量、设备、安全等各项工作尽心尽职,能适应加班,抗压能力强;
3、根据生产部下达生产计划,组织车间生产,制定车间生产的具体计划,并要有步骤的落实到各班组,掌握生产进度,保质保量,按时完成生产任务;
4、合理安排生产,降低生产成本,提高劳动效率及经济效益,负责车间人力资源调配;
5、教育员工严格按工艺流程操作,积极推广先进经验,贯彻产品质量理念,确保车间的产品质量;
6、良好的沟通表达能力,能服从上级领导工作安排,有责任心及良好的团队合作精神
你在?位置
一般 良好 优秀 极好北海市胜意海洋科技有限公司创建于2010年,是一家集海洋产品开发、加工、冷藏、销售为一体的现代化的综合性水产企业。公司总部坐落中国南方美丽的滨海城市—广西北海市,工厂位于北海国家级经济技术开发区,依托北海背靠大西南,毗邻粤港澳,面向东南亚,地处四大经济圈核心增长级的区位优势,深耕海洋产品的研究与开发,打造 向海经济 海洋科技领域的新名片。
厂区占地面积17000平方米,建筑面积12000多平方米,拥有现代化的水产品加工车间5000余平方米,冷藏库冷冻储藏能力15000吨。公司在十多年的发展过程中,不但拥有国内先进的生产设备,而且拥有完整、科学的质量管理与生产工艺体系,在传统的产品加工工艺基础上,结合现代食品生产技术,实现传统水产品加工由粗放生产向精深加工的升级转型。主要生产产品为大马面鱼、墨鱼仔、章鱼、虾滑、墨鱼滑、香酥鱼翅、开片巴郎鱼、小马面鱼等绿色海洋食品,年产量达10000多吨。公司在职员工150多人,拥有一批专业技术人才,掌握先进的海产品加工技术,从采购、仓储、物流到加工全程质量保障,秉承中国传统饮食文化理念,不断研发创新,强化品牌效应,注册有 海之寻 、 佰鱼汇 等系列商标,实现海产品研发、生产、销售整体标准化。