麗枫酒店北海银滩旗舰店1月招聘简章

1. 现金收付与保管 · 收银管理：审核、收取并清点各营业点（前台、餐厅、宴会等）每日上交的现金、信用卡等营业款项。 · 备用金管理：为前台收银员等配备并核定备用金，定期或不定期地进行清点核查。 · 日常支付：严格按照公司审批流程，办理各项费用报销、零星采购等现金支出。 · 现金保管：确保每日库存现金在核定限额内，超额的现金及时送存银行。确保现金、票据及印章的安全。

2. 银行结算业务 · 日常办理：处理银行转账、汇款、支票签发与收取等业务。 · 日记账登记：逐日、逐笔登记“现金日记账”和“银行存款日记账”，并每日结出余额，确保账实、账账相符。 · 对账工作：每月按时从银行取得对账单，与银行存款日记账进行仔细核对，编制“银行存款余额调节表”，确保所有未达账项清晰可查。

3. 单据管理与审核 · 凭证复核：审核所有收付款凭证的合法性、合规性和完整性（如审批签字是否齐全、金额是否正确）。 · 票据管理：保管好现金支票、转账支票、发票等有价票据，并设立登记簿进行领用和注销登记。

账务处理：对酒店发生的收入、成本、费用等经济活动进行连续、系统的记录。

单据审核：负责审核各部门的报销凭证、采购单据等严格执行酒店的财务制度。

资产核对：定期盘点核对酒店的核心资产，如客房设施、厨房设备、布草（床单、毛巾等）、存货（食品、酒水），确保账实相符。

税务管理与申报 · 税务处理：根据酒店行业涉及的税种（如增值税、企业所得税、房产税等），按时计算、计提并完成纳税申报。

结账与报表：每月按期完成财务结账，编制资产负债表、利润表、现金流量表等月度、季度、年度财务报表。

经营分析：分析报表数据，反映酒店在收入、成本、现金流等方面的情况，为预算编制和经营调整提供建议。

预算、成本控制与审计对接 · 预算执行：协助编制酒店年度预算，并在执行过程中监控、分析，及时反馈偏差。

成本核算：归集和分配各部门的成本费用（如餐饮成本、客房消耗品、能源费用等），是酒店控制成本、提升利润的关键环节。

审计对接：在年度审计或税务检查时，负责整理并提供所需的财务资料，协助完成审计工作。

日常安全监控：通过监控系统和人防结合，确保酒店治安、消防、车辆管理等安全工作正常运行。

1. 安全体系管理 · 制度建设：制定并持续完善酒店整体的安全保卫、消防管理、应急预案等各项制度。 · 风险评估与检查：定期组织对酒店各区域进行安全隐患排查、消防检查，识别风险并制定应对方案。

2. 团队管理与培训 · 团队领导：全面负责保安团队的日常管理、排班、绩效考核及团队建设。 · 培训与演练：组织对保安员进行服务规范、消防技能、突发事件处理等专业培训，并定期开展应急演练。

3. 运营与应急响应 · 日常安全监控：通过监控系统和人防结合，确保酒店治安、消防、车辆管理等安全工作正常运行。 · 突发事件处理：作为第一负责人，统筹处理酒店内发生的治安事件、消防报警、客人安全投诉等各类突发事件，进行调查、取证并报告。

4. 对外协作与内部沟通 · 对外公关：与公安、消防等政府部门保持良好关系，确保通力合作。 · 内部协调：与酒店其他部门（如前厅、客房、工程部）密切协作，快速响应安全需求，并定期向酒店管理层汇报安全工作。

5. 专项工作与资产管理 · 大型活动保障：负责重要接待、大型会议等活动的专项安全方案制定与现场统筹。 · 资产与预算：管理安全部门的器材、耗材等资产，并可能参与编制相关预算。

1. 日常维修与保养 客房及公共区域巡检：按计划对客房、大堂、餐厅等区域的设施（如灯具、卫浴、门窗、家具）进行检修和维护。 · 处理报修：及时响应并解决客人和各部门提出的维修需求。 · 执行预防性维护：按照既定计划，对机电、暖通、给排水等系统设备进行日常保养，以防止故障发生。

2. 系统设备操作与维护 负责酒店关键基础设施的运行。 · 强电与弱电系统：维护酒店配电设备、照明线路及控制系统。 · 给排水系统：负责供水、排水管道的维护及疏通。 · 暖通空调系统：进行空调、供暖设备的日常操作与基本维护。 · 其他系统：可能涉及消防系统辅助检查、电梯等设备的基本巡检。

3. 应急响应与安全 · 突发故障处理：在发生停电、漏水等紧急情况时，需迅速响应并参与抢修。 · 安全保障：遵守所有安全操作规程，排查隐患，确保工作符合安全规范。

4. 记录、协作与其他工作 · 工作记录：详细记录每日的维修内容、物料消耗及设备状况。 · 团队协作：与其他班次同事做好交接，并与前台、客房等部门沟通协调维修时间。 · 成本与物料协助：合理使用维修材料，协助管理工具和备品备件。

· 要求：大专或以上学历，专业以机电工程、工民建等相关领域；

· 经验：需要2年以上酒店工程管理经验；

· 精通暖通空调、给排水、强弱电、消防等酒店核心系统的原理、操作与维护。 ·制定并实施设备的全生命周期管理计划，包括预防性维护、节能改造、应急维修等。

· 成本控制：编制和管理部门预算，严格控制维修费用和能源消耗（水、电、燃气），实现节能降耗目标。

· 核心职能：能主导制定并实施设备的全生命周期管理计划，包括预防性维护、节能改造、应急维修等。 跨部门协作：需要与酒店其他运营部门密切配合，快速响应服务需求。

· 对内对外沟通：具备优秀的沟通协调能力，能处理客户投诉、管理外包项目，并向总经理汇报工作。

具体要求：身体健康，有责任心，有经验者优先，持健康证。

1：酒店餐前准备 环境与物品准备 清洁餐厅桌椅、地面，确保环境整洁；按标准流程摆台.

2：准备并检查餐具、调味品等是否齐全完好。

3：早餐厅餐具，器皿摆放等。

核心技能：需掌握基础的刀工和厨房流程知识，具备强烈的责任心、卫生意识和团队合作精神。

· 证书：需办理健康证。

· 工作强度：需要体力良好，能适应长时间站立、高温环境及餐饮高峰期的忙碌节奏。

· 负责部分凉菜制作或协助进行煎、炒、煮、炸等基础烹任。

· 摆盘与出菜：协助完成菜品的装饰摆盘，并控制出菜顺序。

技术能力：熟练掌握相应岗位（如中餐、西餐、热菜、凉菜等）的专业烹饪技法。

· 食品安全与卫生：严格遵守规范，确保菜品安全。

· 团队协作：能高效配合后厨团队工作。

· 责任心与抗压能力：工作细致，能适应高强度、快节奏的厨房环境。

· 证书与健康：通常要求持有健康证及相应的厨师职业资格证书。

· 采购成本控制、菜单研发、跨部门协调等综合管理能力

工作态度：具备吃苦耐劳的精神，做事勤快，服从工作安排。

· 健康状况：身体健康，能够适应客房清洁的体力劳动。

· 团队协作：具有一定的团队合作精神。

工作态度：具备吃苦耐劳的精神，做事勤快，服从工作安排。

健康状况：身体健康，能够适应客房清洁的体力劳动。

团队协作：具有一定的团队合作精神。 有从事酒店客房行业经验优先

学历与经验：高中及以上学历。至少3年中型以上酒店客房工作经验，其中1年以上领班或主管管理经验。熟悉客房运营全流程。

· 专业知识：精通客房清洁标准与流程、布草管理、成本控制方法及客房服务技巧。

· 核心能力：具备出色的组织协调能力、现场督导能力、培训能力和解决问题能力。能熟练使用酒店相关管理系统。

· 关键素质：极度注重细节、有高度的责任心、原则性强、能承受工作压力，并具备良好的服务意识与团队领导力。

· 客户开发：负责在指定区域内开发新客户，包括企业协议客户、旅行社、线上旅行社（OTA）渠道、会议团队及长住客等。

· 业务跟进：通过定期拜访、电话、社交软件等方式维护现有客户关系，了解需求，推广酒店新产品及优惠政策。

· 合约谈判：与客户进行价格、条款谈判，并签订合作协议。

· 活动支持：协助销售总监参与或执行市场推广活动、展会及客户体验活动。

教育与经验：高中或中专以上学历，酒店、旅游相关专业或经验者优先。欢迎积极向上、有服务热情的应届毕业生应聘。

· 形象与气质：容貌端正，举止得体，亲和力强，普通话标准。

· 能力要求：具备良好的沟通表达能力、学习能力、基本的电脑操作能力和应变能力。能接受倒班工作制。

· 核心素质：真诚、耐心、细致、有责任心，乐于为他人提供服务并从中获得成就感。

1：班次管理：全面负责所辖班次（早/中/晚）的前厅运营，确保各岗位工作高效、有序。

2：服务督导：现场指导员工对客服务，确保遵守标准流程（SOP），并亲自参与VIP接待及关键服务环节。

3: 培训与执行：协助经理执行新员工岗前培训及在岗技能提升培训，确保团队熟练掌握麗枫特色服务项目.

4: 品质控制：定期检查前台区域环境、审核各类报表、账务的准确性，确保服务品质。

5: 客户关系：处理宾客意见，建立并维护良好客户关系，收集并反馈有价值的客户需求信息。

1. 制定年度、季度、月度酒店销售战略、预算及营收计划（客房、会议、餐饮等）。

2. 进行市场动态、竞争对手及客户需求分析，及时调整销售策略与价格体系。 3. 监控核心经营数据（如出租率、平均房价、RevPAR等），确保收入目标达成。

4. 战略思维与商业敏锐度：能洞察市场，制定并执行有效的商业策略。 卓越的领导力与团队管理能力：能激励、培养并带领高绩效销售团队。

5. 出色的沟通与谈判技巧：具备与各层级客户、合作伙伴及内部部门高效沟通的能力。

学历与经验：大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先。至少5年以上酒店销售经验，其中2年以上同等级别（中端或以上酒店）销售总监或资深销售经理管理经验.