1、认真做好餐前检查工作,准备开餐时要用的各类用品和用具;
2、熟悉菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,按规定填写入厨单和酒水单;
3、及时征询宾客意见和建议,尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题;
4、做好区域餐具、布草、杂项的补充替换和服务工作;
团队
5、完成上级交办的其它工作。
岗位要求:
1、男女不限,年龄18-35岁;
2、五官端正,普通话流利,身体健康,吃苦耐劳,有责任心;
3、良好沟通表达能力和服务意识,了解餐饮服务流程和酒水相关知识;
4、服从上级领导安排,有餐饮服务或星级酒店工作经验者优先。
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