岗位要求:
1、服从部门领导的工作安排,严格遵守操作程序。根据帮厨配置的菜品进行烹制,掌握好火候,味道适口。
2、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求,锅铲、盛器等必须清洗干净方可盛菜。
3、按照菜谱的顺序烹制,保证热菜加工的效率,做到准时开饭。
4、用餐人数约100人,只开中餐(工作时间8:30-13:00),周六若无人报餐可双休。
5、条件优秀工资可面谈。
任职条件:40-50岁,性别不限,身体健康,无传染病及传染病史。具有良好的道德素质和职业素养,熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,着装整洁,注意个人卫生,会做家常面食、烧饼优先。
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