岗位职责：
1、餐前检查：根据当日原材料、包厢预定情况，做好人员、包厢检查工作；
2、收集客户用餐反馈，并与饭店总经理、厨师长沟通；
3、开展月度销售会议并按照方案推进；
4、建立客户档案，根据销售计划带领团队成员上门拜访客户以发展客源；
5、包厢服务：跟进预定包厢情况，完成指定销售，有需要时，给予敬酒感谢环节；
6、完成指定销售指标；
7、定期回访客户，提升客户满意度及忠诚度。
任职要求：
1、有餐饮包厢服务工作经验，有星级酒店餐饮工作经验优先考虑；
2、能接受敬酒感谢环节；
3、服务意识强。
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